お客様から質問の多い茹で方の
ポイントについて説明します。
まず、「良い茹で上がり」とは
どのような麺の事を言うのでしょうか？
という前提のもと、茹でる上で
注意したい点を５つ挙げます。
いかがでしたでしょうか？
すでに実践されている方が多いとは思いますが
ご参考になれば幸いです。
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皮にもちもち感がない！ 餡を包んでる最中に穴が開いた！ 欲しい大きさや厚さの皮がない！ そんな悩みを抱えていませんか？ スーパーで食材を仕入れ、素材の旨みを活かすために丁寧に切り刻み、そして優しく混ぜ ...
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とことん食感にこだわって作った、つるつるのワンタンの皮です。大きさ、形状が自由に選べるので他店とは一味違ったワンタン料理が可能です。こちらも全国のお店から注文＆リピート続出の人気のワンタンの皮です。
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30秒で茹で上がるモチモチの時短極細麺です。茹で時間を短縮したいけど、バリバリ麺は合わないというお店に人気の細麺です。基本的にどんなスープにも合います。細麺好きな女性にも受けの良い商品です。
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