麺類の製造販売
つけ麺用生麺、ラーメン用生麺、焼そば用蒸し麺、唐辛子麺を製造販売しています。お客様の要求に応じて小麦粉の配合、重さ、太さをカスタマイズしており、その種類は100種類以上、小ロットでも柔軟にカスタマイズを受け付けています。主にラーメン店、中華飯店、居酒屋、蕎麦屋、ちゃんこ屋、レストラン、ホテル等に卸しています。
宅急便による全国配達も行っており、取引先は全国各地に広がっています。
宅急便による全国配達も行っており、取引先は全国各地に広がっています。
生皮類の製造販売
餃子の皮、ワンタンの皮、シュウマイの皮を製造販売しています。特に餃子の皮は小麦粉にこだわるとともに手で切り抜く独自製法をとっており、厚み、大きさに多少のばらつきはありますが、全国のお店からリピート注文続出の自慢の皮です。包みやすいモチモチの皮をお探しでしたら是非お試しください。